辛苦工作的代價就是可以吃頓好料！！！
今天不知發了啥神經同事，約晚餐吃狸小籠。
因為是平日晚上用餐，所以比較不會像週五或是假日多人，不用等或訂位就可以進去吃了。說到港式飲茶，我直覺就是燒賣，不過這次一盤燒賣都沒叫，哈！菜單菜色很多，所以要決定很難，因為很想要大吃但礙於已經晚餐，不該這麼放縱，而且其實我是第一次來，所以基本上我們都是看順眼就點。 XDDD
店內還有包廂式座位，感覺就很適合帶客人應酬，或是一群人來聚餐，享受不被打擾的港覺啊～～
正港的港式飲茶，是服務人員會推著推車，推車上面會擺滿一籠一籠的港式飲茶，然後不斷地在餐廳裡面推著推車走來走去，經過的客人就會跟服務人員點。不過在狸小籠，就是採自助式的，桌上會有菜單，自己選完送櫃檯啦～
吃港式飲茶前，決定沾醬也是很重要，可以變化一下菜色入口的味道。
因為過平常吃飯時間有點晚了，所以只想要快點回位子吃，也沒特別研究沾醬種類，只能說中下是紅醋，不是黑醋不是烏醋不是白醋的紅醋，然後我夾了一堆薑絲，我真的很愛薑絲哪～～～
BTW，旁邊還有熱麥茶可以無限暢飲喔～
第一道：元盅雞湯
天氣微涼，或是身體感覺冷的時候，雞湯真的是很不錯的選擇，但我心中的雞湯應該是端出來就燙口的那種，喝的時候還要小心翼翼呼呼再喝的那樣啊～～～
可能是店家怕客人燙到會客訴，所以端出來的溫度剛好可以入口，不需要呼呼，不過雞肉有煮爛，用筷子就可以骨肉分離，不然我分到的部位很難食用，會吃得很尷尬，底下還有薑絲。
第二道：黃金泡菜
吃了之後，想了一陣子，為什麼要點它？老實說我也不知道怎麼去判斷是不是直接從某個罐頭倒出來就上桌，還是真的是店家獨門偏方做的，不過味道好吃，不會死鹹，吃久也不會覺的膩。
第三道：黃金流沙包，
之所以是流沙包就是包子會流出金黃色的內餡啊！！！
所以吃的時候要記得三口訣：快、狠、準，
快，就是手立刻包子快速捏成兩半，
狠，請務必好不留情的先就口稍微吸一下內餡，不然內餡流出來很・浪・費，
準，就是記得往自己的嘴裡丟，
把握這三口訣，就不用擔心黃金流沙包的流沙會到處都是了。
第四道：櫻花蝦高麗菜
身邊有些人說去餐廳吃菜很浪費，菜可以在家每天吃啊！去餐廳當然要點平常吃不到的。但是顧及到均衡飲食的法則，還是點了菜，就是這個櫻花蝦高麗菜。不過我以為是高麗菜炒櫻花蝦的，但看樣子店家的手法是燙好，然後其中一個要去負責最後善後，或是去前面堆盤子那樣。
原本我以為這道菜是熱炒，高麗菜和櫻花蝦在中華炒鍋後熱騰騰上桌，這樣。不過看樣子，應該是先將高麗菜燙過之後，再用將醬汁拌勻，最後上桌前灑上櫻花蝦，但是還是有把這道菜吃光喔～盡量不浪費食物！
第五道：紅油抄手
如果每次去的小吃店有這道，常常會使我猶豫要不要點，有時候不太餓的時候就會點。這道料理講究的就是紅油跟抄手之間的搭配是否巧妙啊！（廢話！XDDDD）這道菜使用的紅油並不會辣，上面還撒上花生粉增添口感的層次。還不錯！
第六道：流沙芝麻球
QQ的嚼勁有點像夜市會賣的地瓜球那樣XDDD 雖然說是流沙芝麻球，不過沒有像剛剛那道黃金流沙包一樣會流出金黃色的內餡，可能是有等了一會兒才吃這道，所以不會感覺燙口。
第七道：煉乳螺絲卷
因為其他人都喜歡煉乳加銀絲卷的組合，所以當看到菜單上有這道，就立刻點了它，但我自己覺得在吃鹹的時候，比較不喜歡中途吃甜的食物，所以這道就沒吃，不過吃過的人都覺得不錯，而且一定要沾煉乳！
第八道：糯米珍珠丸
自從在KTV吃過珍珠丸之後，覺得這個是好物啊！一口進去就有米和肉，整個很省工的港覺。通常吃第一口都不會沾任何醬，直接品嚐珍珠丸本身的味道，直到幾口之後，想要刺激味蕾再沾醬，很不錯喔～
第九道：蠔油紋鳳爪
燙！吃的時候不小心被鳳爪擊了一拳，太不小心了，沒有先呼呼就吃，所以燙了一下，蠔油味道不會過重或死鹹，不過可以吃得出來也看得除來醬汁厚厚得覆蓋在鳳爪上面。原本以為是無骨鳳爪，但不是，所以吃的時候要屏除羞恥心。
第十道：香煎花枝餅
用餛飩皮做外皮，沾滿芝麻的花枝餅，加薑絲一起吃會比較清爽，吃的時候要小心芝麻沾到臉上了，不過衝著花枝，覺得這道好吃，因為我喜歡吃花枝。
原本說只是要吃一點就好的三人，結果又是肚子飽飽走出餐廳....
直到剛剛在檢視照片的時候，才發現每道菜都是三人份，剛好這次一起吃飯的人加我也剛好三個，所以這趟臨時起意也算是天意吧～哈！
狸小籠港式點心
電話：03-370-9829
地址：330桃園市桃園區中山路939號
營業時間：
星期日 11:30–22:00
星期一 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期六 11:30–22:00
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